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(资料图)
1、主料芥兰300g 辅料生抽适量盐适量步骤1.首先将芥兰去老皮,茎切开,去尾叶。
2、2.锅中倒入清水,加两勺盐,半勺食用油,水开后下入芥兰,焯熟后,捞出。
3、3.锅中倒入油,烧至七成热备用。
4、4.将焯熟的芥兰摆盘,淋入适量生抽,然后浇入热油,即可出锅享用。
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