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来源:白酒二三事
对于喜欢喝酒的人来说,好酒是必不可少的。这并不意味着市场上没有多少好酒,而是说白酒应该对自己的口味,且负担得起。
李叔叔是四川人。大家都知道四川到处都是美酒。李叔叔年轻时喜欢喝酒。后来,他喝出了一些门道,开始藏酒。
现在李叔叔已经60岁了,年纪大了终于从岗位上退休了,闲来无事,前几天李叔叔在网上晒了他的藏酒。
【资料图】
一屋子的白酒很快就引起了人们的讨论。据说李叔叔看起来很低调,但他的家庭一定很强大。让我们看看李叔叔珍藏了什么好酒,这可以让白酒朋友有这样的感觉。
①全兴大曲
这款酒是李叔叔早年在全兴大曲酒特别受欢迎时珍藏的。
在上个世纪举行的评酒会上,全兴大曲酒三次入选中国名酒,可见实力十分强大,也深受酒友们的青睐。
全兴大曲酒产于四川成都,是一种浓香型大曲酒,由优质小米原料制成。酒色清澈,窖香浓郁,酒体协调,酒味醇厚,甘甜清爽,柔软细腻,回味无穷。
李叔叔收藏了52度系列,酒度比较高,储存时间越长越香,跑酒不容易。
②国窖1573
泸州老窖1573是泸州老窖旗下的高端品牌酒,泸州老窖是浓香的鼻祖,是酒中的佼佼者,口碑很好,地位也很高。
泸州老窖酒起源于明朝万历元年,即公元1573年。“国宝窖池群”发展起来。
这款酒也是液晶透明的,采用蒸馏工艺酿造而成。酒没有杂质和沉淀物。酒窖香气优雅,柔软甜美,甘甜醇厚,尾巴干净长。这款酒的收藏价值很高,李叔叔也很喜欢。
③董酒
董酒是贵州名酒,产于贵州省遵义县董公寺镇。董酒是董香型酒的代表,董香型是药香型。
董酒以高粱为主要原料,采用多种珍贵药材制曲。因此,这款酒的风格非常独特,风味优雅,醇厚舒适,大曲酒丰富,小曲酒醇厚,回味悠长。
对董酒来说,酒友们对它的评价是两级分化,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人连味道都不想闻,李叔叔属于前者。
④缘得仿台酒
缘得仿台酒缘7属于酱香型白酒,也是酱香型白酒的新秀。近年来,酱香型白酒非常流行。这款酒是李叔叔从众多少数酱香型白酒中挑选出来的优质好酒。他曾经用这种酒作为茅台的替代品。
这款酒的产地也在贵州茅台镇,以当地优质高粱为原料,通过传统的酱香工艺酿造而成。
风格特点是酱香浓郁,口感醇厚,细腻柔和,回味悠长。细细品味,有点像茅台,也很受酒的欢迎。
结语:四川60岁的李叔叔晒藏酒,满屋白酒引起热议。网友:老爷子家底雄厚。今天的分享到此结束,欢迎在评论区留言。
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